佐久市は長野県東信地方に位置し、お隣は群馬県です。東信第二地方でありながら佐久地域の中心地で、昔は宿場町として栄えました。
現在は長野県民が住みたい町で第5位の人気があり、都会と自然の両方がある町です。
佐久市の特産品は、佐久鯉、佐久高原信州そば、味噌、焼酎などで、お菓子だと鯉サブレや味噌マカロンが有名です。
そんな佐久市の特産品がたくさんある中、パンも負けていません。思わず寄ってしまうパン屋が佐久市にはあります。
クロワッサン、バゲット、デニッシュが人気の丁寧な味
出典元:Retty
marina.h
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【店名】ベーカリー テテ
【住所】佐久市岩村田3625-1
【営業時間】9時〜17時30(月、火は定休日)
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Kasumi Harada
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【生ハムチーズパン】
贅沢にも生ハムを挟んだバゲットです。
400円で食べれてリーズナブルなのにおいしいと評判があります。
テテはバゲットがおいしいと評判なので、バゲットのサンドイッチを何個かまとめ買いするのも良いでしょう。
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【ミルクフランス】
テテの人気ベスト3に入るパンで、食べたとの声がたくさんあります。
バゲットはカリッとした歯ごたえで、噛むとミルクの香りが広がります。ハード系のパンでもハード過ぎず、日本人には食べやすい硬さなのでバゲットに馴染みがない人にもお勧めです。
一方で、おいしいけど甘過ぎるとの声もあり、1個食べ切れない人もいます。半分食べて十分になるかもしれません。
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【石臼びき小麦のクロワッサン】
おいしいと評判で、お店のNo.1人気を誇ります。深みがある味で、口コミではさくさくと食べれたとか。
テテはパンを丁寧に作っているのが伝わるとの声がたくさんあり、わざわざ石臼びきにした小麦を使うこだわりも見えます。
お昼に行くとすでに売り切れとの情報もあるので、早めに購入するようにしましょう。
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【あんバターフランス】
こちらもお店の人気ベスト3に入るパンです。おいしいと評判で、何回もリピする人がいるぐらいなので食べなくてもおいしさが伝わりますよね。
口コミだと、くるみ入りの甘さ控えめパンだとの事です。ミルクフランスが甘くて苦手でも、こちらならペロリと食べれそうです。
【チェリーデニッシュ】
テテはデニッシュもおいしいとの声があります。チェリーデニッシュは宝石のように輝いていて、食べるのがもったいない美しさです。
テテはデニッシュの種類がたくさんあり、どれも目移りするぐらい美しいです。
こだわりありの懐かしい味のパン屋
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Kouiti Yoda
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【店名】高原のパン屋さん
【住所】南佐久郡小海町豊里2098-1
【営業時間】7時〜18時(定休日なし)
今年の夏から秋にかけて、1回は長野の従姉妹に会いに行きたいな。そして、新鮮な完熟の無農薬野菜を食べたい。あと、高原のパン屋さんのもっちり山も食べたい。 pic.twitter.com/8WRq00vmh8
— ゆっこ(YUKIKO・YOSHIOKA) (@yoshiokayukiko) June 19, 2017
【もっちりやま】
小麦粉、塩、八ヶ岳の伏流水、天然酵母だけを使ったパンです。湿度や温度などで作るのが難しいとの事で、丁寧に作られたのを感じます。
小麦粉を一部熱処理しているため、ほのかな甘さを感じます。また、天然酵母を長時間発酵させた豊かな風味もあり、ここのパン屋のイチオシです。
時間が経ってもおいしく、口コミではトーストするとサックリしてさらにおいしいとの声があります。バターだけでもいける、こだわり抜いたパンです。
ちなみに、ごはんが練り込まれているごはんパンも看板商品で、もっちりやまと共に知名度ありです。
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【黄金のメロンパン】
ファンが急増中とのPOPがあり、「こんなメロンパン食べた事ない」との店コメントもあり、気になります(笑)
ファンが急増中の理由が、3日かけて作ったからです。外はクッキー生地のカリカリで中はふわふわ、甘さ控えめで良いとの声があります。
無添加で丁寧なメロンパンなので、食べてみる価値ありです。
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Nakao Tohru
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【焼きそばパン】
具がたっぷりで昔懐かしい味との口コミがあるパンです。ボリューミーなので、男性にも良しです。お腹が空いた時にがっつり食べたいですね。
店内には焼きカレーパンやサンドイッチなどもあり、ランチにぴったりなパンが勢揃いです。
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Nakao Tohru
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【チョコクリーム】
チョコがかかっていて、生クリームがサンドされた懐かしいパンです。チョコでコーティングされたパンはよだれが出そうなぐらいたっぷりで、甘いもの好きにはたまらないパンです。
レトナな袋に入ったあんぱんもあり、懐かしさを感じるパンも魅力的です。
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Kouiti Yoda
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【川上村のレタスアイスクリーム】
パン屋に売っている珍しいアイスクリームです。川上村は佐久郡の村で、日本有数のレタスの産地なので現地ならではのアイスですよね。
レタスアイスクリームの口コミは、レタスの濃い味がする、レタス感が口に広がるなどの声がありました。珍しいアイスクリームで佐久市ならではなので、気になる方はぜひどうぞ。
店内には川上村のレタスベーグルもあり、現地ならではのパンもあります。
佐久市でお勧めのパン屋2店と、全部で10個のパンを紹介しました。どちらの店もパン作りに丁寧で、オリジナルパンもあります。佐久市のご当地グルメを味わうのも良いのですが、朝ごはんやお昼ごはんにぜひパンも食べて下さいね。また、お土産にしても良しです。